山梨醇酐单硬脂酸酯
英文名称:Sorbitan Monostearate
分子式:C24H46O6
分子量:430.61
净含量/规格:见包装
生产许可证号:SC20144188100281
性状:为奶白色至棕黄色的硬质蜡状固体,呈片状或块状,无异味。
用途:乳化剂、稳定剂、消泡剂。可作为植物蛋白饮料、果汁型饮料、牛乳、奶糖、冰淇淋、面包、糕点、固体饮料、巧克力的添加剂。
使用方法及使用量:依照 GB2760-2014
贮存条件:阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。