山梨醇酐单月桂酸酯制备方法：以山梨醇为原料，经脱水闭环生成失水山梨醇后，再与月桂酸进行酯化反应制得。

中文名称：山梨醇酐单月桂酸酯

中文别名：山梨醇酐十二酸酯;斯盘 20; 失水山梨醇单月桂酸酯; 司班20; 司盘20

英文名称：Sorbitan monolaurate

英文别名：Sorbitan Monolaurate; Arlasel 20; Glycomul LC; SPAN(TM) 20; (R)-1-((2S,3R,4S)-3,4-Dihydroxytetrahydrofuran-2-yl)-2-hydroxyethyl dodecanoate

外观及性状：为琥珀色油状液体，能与有机溶剂和油类混溶，在水中成半乳状溶液。

作用：用作乳化剂、润滑剂、润湿剂、分散剂、增稠剂等。主要用于化妆品、医药、纺织业，作油包水型乳化剂、润湿剂及机械用润滑剂等。