吐温（或聚山梨酯）为非离子型表面活性剂，有异臭，温暖而微苦，系一系列聚氧乙烯去水山梨醇的部分脂肪酸酯。广泛用作乳化剂和油类物质的增溶剂。聚山梨酯通常被认为是无毒、无刺激性的材料。

成分：聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯      

英文名称：Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monooleate        

分子式：C₆₄H₁₂₄O₂₆                                                                      分子量：1309.63

净含量/规格：见包装                               生产日期：见包装

保质期：1年                                       质量等级：合格品

使用范围：食品/工业/化妆品/医药行业

贮存条件：阴凉、干燥、通风处，不得与有害物质混放。

使用方法及使用量：依照GB2760-2014

产品性能

    吐温80，又名聚山梨醇酯80，常温下为淡黄色至琥珀色油状液体。略带苦味，溶于水、乙醇、醋酸乙酯及甲苯，不溶于矿物油及植物油。具有乳化、润湿、起泡等性能，属O/W型乳化剂，HLB值15.0。

规格、指标及应用

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